Подкаст: Відтворювати в новому вікні | Скачати () | Репост
Відома формула давньогрецької кухні складається з трьох компонентів: зерна, оливкової олії та винограду. Але до неї не потрапило багато інших, не менш цікавих компонентів.
Про жертвоприношення тварин, чиє м’ясо отримували насамперед люди, рибу, яку вважали простою їжею і рибний соус – страву не для кожного, через її пікантний смак.
А також про посуд давніх греків, “варварське” пиво та керамічні вулики розповідає Тетяна Шевченко, старша наукова співробітниця Інституту археології НАН України.
Be the first to comment on "Їли колись | #6 Давньогрецька їжа"