Подкаст: Відтворювати в новому вікні | Скачати () | Репост
Сало, вареники, гречка та борщ вважають невід’ємною частиною української національної кухні. Та чи справді це так?
Звідки взялися та як еволюціонували ці страви? І що ще споживали за часів Гетьманщини? У четвертому випуску подкасту Їли колись розповідає історик Олексій Сокирко.
До речі, поговоримо про модні сьогодні сидр і спаржу, адже вони теж є частиною нашої кулінарної традиції.
Be the first to comment on "Їли колись | #4 Козацькі страви"